Ce léger et rafraîchissant pouding de chia en pot combine les saveurs classiques de la vanille et de la cannelle. Une mesure de Shakeology stimule la nutrition et ajoute une riche saveur de vanille (vous pouvez aussi essayer avec le Shakeology au chocolat). Garnir avec vos fruits frais de saison préférés.

Nombre de portions : 6 portions (1/2 tasse par portion)

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : aucun

Temps total : 4h10

Ingrédients :

  • 3 tasses de lait écrémé (ou lait d’amande non sucré)
  • 1½ mesure de Shakeology à la vanille
  • 1 c. à soupe de miel (facultatif)
  • 1 c. à thé de cannelle moulue
  • 6 c. à soupe de graines de chia
  • fraises fraîches hachées (pour la garniture; en option)

Instructions :

  1. Placer le lait, le Shakeology, le miel et la cannelle dans un mélangeur; couvrir. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
  2. Verser le mélange de lait dans un bol de verre moyen. Ajouter les graines de chia; bien mélanger.
  3. Couvrir le bol; réfrigérer pendant au moins 4 heures ou toute la nuit, le mélanger après 2 heures.
  4. Garnir de fraises, si désiré.

Cette recette est tirée du blog de Beachbody on demand.