Cette recette vient du tout nouveau programme 2B Mindset! J’ai adoré! À refaire sans hésitation!!!
Nombre de portion : 1 (8 petites crêpes par portion)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps total : 18 minutes
Ingrédients :
- 2 gros oeufs, légèrement battus
- 1 grosse banane mûre, écrasée
- 1/2 c. à thé d’extrait de vanille pur
- 1 pincée de cannelle
- huile d’olive en aérosol
- 1/3 tasse de yogourt grec nature
- 1 c. à thé de sirop d’érable
- 1/2 tasse de bleuets frais (ou framboises)
Instructions :
- Combiner les œufs, la banane, l’extrait de vanille et la cannelle dans un bol moyen; fouetter pour bien mélanger. Réserver.
- Chauffer une poêle moyenne antiadhésive légèrement enduite d’aérosol à feu moyen.
- Pour chaque crêpe, verser 2 c. à soupe du mélange d’œufs dans la poêle; faire cuire de 1 à 2 minutes, tourner et poursuivre la cuisson pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce que la crêpe soit bien cuite.
- Pendant la cuisson des crêpes, combiner le yogourt et le sirop d’érable dans un petit bol; mélanger bien. Réserver.
- Garnir les crêpes du mélange de yogourt et des bleuets.
Conseil : Ces crêpes sont délicates et peuvent être difficiles à tourner si elles sont trop grosses. En faisant de petites crêpes (2 c. à soupe de mélange par crêpe), cette recette sera plus facile à préparer!
Je viens de manger ces crepes .C est un pur délice! Ca sent la bonne cannelle c est sucré et sans gluten probablement et un gros mercigabrielle
Super! Merci pour ton commentaire! 🙂
Merci pour la recette, j’ai hâte de l’essayer
Ça me fait réellement plaisir! 🙂
Super bon ,délicieux
Merci pour ton commentaire! 🙂
Je vais essayer cette recette très bientôt, Merci
Ça me fait plaisir! 🙂
Wow contente de te connaître
Merci! 🙂
J’ai hâte de l’essayer!
Tu m’en donneras des nouvelles! 🙂
Ça semble très bon? J’aimerais savoir par quoi pourrais-je remplacer les bananes?
Je ne sais pas… je n’ai pas essayé avec autre chose. Désolée.
Allo, j’ai bien hâte d’essayer cette recette. Est-ce que vous avez une version dans laquelle on pourrait remplacer les bananes? Mon conjoint est malade lorsqu’il mange des bananes… Merci!
Malheureusement, non. Je n’ai pas essayé d’autres versions.
Vous m’en donnerez des nouvelles.
Merci pour votre commentaire! 🙂
Gros merci pour la recette, on essaie ça le plus vite possible ma belle. Tu es très gentille. Passe une belle fin de semaine
Ça me fait réellement plaisir! Merci!
J’ai hâte de essayer merci
Ça me fait plaisir!
Merci pour la recette.
Ça me fait plaisir! 🙂
Ce sera pour déjeuner demain matin. Merci
Ça me fait plaisir! 🙂
merci de partager ta recette , j’aime les crêpes.
Ça me fait plaisir! 🙂
Merci pour ta recette j’ai hâte de l’essayer.Bonne Soirée xx minichiasson18@hotmail.com
Ça me fait plaisir! Vous m’en donnerez des nouvelles! 🙂