Ingrédients :

1 tasse de dattes entières dénoyautées (ou pruneaux)
1 tasse de fruits séchés (comme des abricots, des prunes, des figues, des raisins, des canneberges, des bleuets ou des cerises)
1 tasse de noix hachées (ou graines) (comme des amandes, des noix, des noix de cajou, des graines de sésames, des graines de lin, des graines de chia ou des graines de tournesol)
2 mesures de Shakeology (saveur au choix)

Instructions :

Mettre les dattes, les fruits séchés et les noix hachés dans un robot culinaire. Battre pour 1 à 2 minutes. Gratter le côté du bol.
Ajouter le Shakeology et continuer de mélanger pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le mélange devienne de petites miettes qui peuvent s’unir pour former une boule.
Mettre une pellicule de plastique dans un moule de 8 po x 8 po. Verser le mélange dans le moule et presser pour qu’il soit uniforme. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure.
Couper en 12 barres. Garder réfrigérer.
Astuce: Pour plus de style, vous pouvez ajouter un ou plusieurs des aliments suivants : 1/2 c. à thé de cannelle, 1 c. à soupe de miel, 1/2 c. à thé d’extrait de vanille, 1 ou 2 grammes de brisures de chocolat noir, 2 c. à thé de gingembre râpé.

Cette recette est tirée du blog de Beachbody on demand.