Le lundi 16 janvier : début de mon défi Whole30

Quand je fais le bilan de mes dernières années, je réalise que je prends de plus en plus soin de ma santé, que je suis de plus en plus en forme et que l’entraînement fait maintenant partie de mon quotidien. J’ai également découvert le plaisir de cuisiner. Ceux qui me connaissent savent à quel point j’étais nulle en cuisine il y a une dizaine d’années. Aujourd’hui, je cherche toujours de nouvelles recettes santé pour ma famille et moi. Malheureusement, j’ai vraiment un problème avec le sucre, je dirais même que j’ai une addiction au sucre! Quand j’en prends, il m’est souvent difficile de m’arrêter. Pourtant, je sais très bien comment je me sens après… maux de ventre, crampes, ballonnements, prise de poids, etc. En fouillant un peu sur Internet, je suis tombée sur le livre Whole30. Un programme de 30 jours qui prétend rien de moins que de changer ta vie après ces 30 jours.  Ce programme n’a pas pour but de te faire perdre du poids, mais bien d’éliminer plusieurs problèmes de santé ainsi que ta relation avec la nourriture. Je me suis donc procurée le livre et j’ai essayé quelques recettes. Elles sont tout simplement délicieuses. J’ai donc arrêté une date à laquelle j’allais débuter mon défi de 30 jours whole30. C’est le 16 janvier 2017 que ça commence!