Boules d’énergie sans cuisson ??? On adore ces petites boules d’énergie chez nous! Elles sont tellement simples à faire (même les enfants peuvent les faire)! EXCELLENT carburant post-entraînement et idéal pour une simple collation rapide!

Nombre de portions : 22 boules

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : aucun

Temps total : 15 minutes

Ingrédients :

  • 1 tasse de gruau à l’ancienne, grossièrement moulu
  • 2/3 tasse de noix de coco râpée non sucrée
  • 1/2 tasse de beurre d’arachide ou de beurre d’amande
  • 1/3 tasse de sirop d’érable pur ou de miel cru
  • 1/2 tasse de graines de lin moulues
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
  • 1 c. à soupe de graines de chia
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille

Instructions :

  1. Placer tous vos ingrédients dans un grand bol à mélanger et bien mélanger le tout.
  2. À l’aide d’une cuillère à biscuits, verser le mélange dans votre paume et rouler pour former une boule.
  3. Chaque boule doit avoir une grosseur d’environ 1 pouce.
  4. Répéter avec le reste du mélange.

Conserver les boules dans un contenant hermétique dans le réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.
Ceux-ci restent bien congelés au congélateur jusqu’à 2 mois.

Cette recette est tirée du site https://cleanfoodcrush.com/