Tu cherches une façon de te faire des recettes, mais tu essaies de limiter ta consommation de glucides? Tadam!! Voici une recette de crêpe sans farine!!!

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 1/2 banane
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille

Instructions :

  1. Placer les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une mélange homogène.
  2. Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle.
  3. Avec une louche, déposer 1/3 du mélange dans la poêle et faire chauffer environ 2-3 minutes de chaque côté. Répéter avec le reste du mélange.

Donne 3 crêpes.

Pour le coulis, j’ai utilisé du Recover mélangé avec un peu d’eau.

Sur chaque crêpe, j’ai étendu un mélange de PB2 avec un peu d’eau.